เมื่อไปเที่ยวต่างประเทศและชิมอาหารที่แปลกใหม่มากมายแต่แน่นอนว่าเราต้องคิดถึงอาหารรสชาติที่คุ้นเคย วันนี้เราจะมาแนะนำ 3 ร้านอาหารเอเชียเปิดใหม่ในปารีสที่ควรลองชิมสักครั้ง ได้แก่
ON: สัมผัสศิลปะแห่งบาร์บีคิวเกาหลีในปารีสปี 2025
หลังจากสร้างความฮือฮากับการนำบาร์บีคิวเกาหลีมาสู่ลอนดอนเมื่อ 20 ปีก่อนผ่านร้าน Koba ตอนนี้ Linda Lee ได้มอบประสบการณ์ใหม่ให้ชาวปารีสด้วยร้านอาหารแห่งใหม่ชื่อ ON ตั้งอยู่บนถนน Saint-Roch
ที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวเกาหลีในบรรยากาศเรียบหรู ผนังตกแต่งด้วยไม้เนื้อวอลนัท พร้อมระบบระบายอากาศล้ำสมัยที่ช่วยกำจัดควันจากการปิ้งย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย Hemul Pajeon (แพนเค้กเกาหลีใส่ซีฟู้ดและต้นหอม), เกี๊ยวนึ่ง หรือกิมจิ ต่อด้วยการปิ้งย่างเนื้อวัวสไลซ์บาง หมูสามชั้น กุ้ง หรือผักสดบนเตาย่าง คุณสามารถปรุงสุกได้เองตามใจ พร้อมรับประทานคู่กับสลัด ซอสเผ็ด และเครื่องเคียงแบบเกาหลี (bachans)
ON ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นประสบการณ์ใหม่ในการดื่มด่ำวัฒนธรรมอาหารเกาหลีใจกลางปารีส!
รูปภาพจาก Instagram: on_resto
Wukong The Grand Master: บาร์ค็อกเทลกลิ่นอายจีนยุค 80 ใจกลางปารีส
ในย่านใกล้คลอง Saint-Martin Wukong The Grand Master เปิดตัวอย่างเงียบๆ แต่สะกดสายตาด้วยไฟนีออนสไตล์จีนยุค 80 ที่หน้าร้าน บาร์ค็อกเทลแห่งใหม่นี้พาผู้มาเยือนเข้าสู่บรรยากาศสุดคลาสสิกที่ผสมผสานความงามของภาพยนตร์ In the Mood for Love กับกลิ่นอายแอ็กชันของ John Woo
เมนูค็อกเทลที่นี่โดดเด่นด้วยการดัดแปลงสูตรเครื่องดื่มคลาสสิกให้มีเอกลักษณ์แบบจีน เช่น Red Empire ซึ่งแปลงโฉมจากมาร์การิตา โดยใช้ baijiu (เหล้าจีน), คัมควอท, ทริปเปิลเซค, มะนาว และซอสถั่วเหลือง เพิ่มความหวานและซับซ้อนในรสชาติ หรือหากไม่ใช่สายค็อกเทล ยังมีไวน์ธรรมชาติคัดสรรมาอย่างดีให้เลือกดื่ม
สำหรับอาหาร เมนูติ่มซำครองพื้นที่บนโต๊ะ ทั้งปอเปี๊ยะกรอบ วอนตันกุ้ง เสี่ยวหลงเปาไก่ย่าง เกี๊ยวหมูหรือผัก รวมถึงเมนูอื่นๆ อย่างสลัดแตงกวา สลัดไก่ และซาลาเปาไส้หวาน
Wukong The Grand Master ไม่ใช่แค่บาร์ แต่เป็นการเดินทางผ่านรสชาติและบรรยากาศที่พาใจย้อนเวลากลับไปในยุคทองของจีน!
รูปภาพจาก Instagram: wukong.thegrandmaster
Kamo: ร้านใหม่สุดชิคในปารีสที่เสิร์ฟอาหารเอเชียสุดอบอุ่น
บนถนน Martel ใจกลางปารีส Kamo คือโปรเจกต์ล่าสุดจากทีมสร้างสรรค์เดียวกับร้าน Tempête ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ
เมนูของ Kamo โดดเด่นด้วยอาหารยอดนิยมที่ผสมผสานกลิ่นอายหลากหลายวัฒนธรรม เช่น ราเมงพร้อมลูกชิ้นนุ่มลิ้น, อูด้งหมูสับรสชาติเข้มข้น, แกงพะแนงหอมมัน และ เบอร์เกอร์ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน
Kamo นำเสนอรสชาติที่ลงตัวของความอร่อยและความสะดวกสบาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ช่วยเติมเต็มทั้งร่างกายและจิตใจในบรรยากาศแสนผ่อนคลายกลางปารีส!
รูปภาพจาก Instagram: kamo_paris
สามารถติดตามร้านอาหารเหล่านี้ได้ทาง
Instagram ON: https://www.instagram.com/on_resto/
Wukong The Grand Master: https://www.instagram.com/wukong.thegrandmaster
Kamo: https://www.instagram.com/kamo_paris/
ใส่ความเห็น